La cire épicuticulaire est une substance cireuse produite par les plantes, en particulier par les feuilles et les tiges. Elle forme une couche protectrice sur la surface externe de la plante pour la préserver des agressions extérieures telles que la perte d'eau ou les attaques de parasites.
La cire épicuticulaire est composée principalement de lipides, notamment de cires cuticulaires, de stérols et de composés aromatiques. Les lipides sont synthétisés par les cellules de l'épiderme des plantes et ensuite sécrétés à la surface de la cuticule, qui est la couche externe de la feuille ou de la tige.
L'une des fonctions principales de la cire épicuticulaire est de réduire la perte d'eau par évaporation. Elle forme une barrière imperméable à l'eau, ce qui aide la plante à survivre dans des environnements secs et arides. La cire épicuticulaire peut également protéger la plante des dommages causés par les rayons UV du soleil, en réfléchissant une partie de la lumière.
De plus, la cire épicuticulaire peut jouer un rôle dans la défense de la plante contre les agresseurs biotiques tels que les insectes ou les champignons. Elle peut rendre la surface de la plante moins attrayante ou moins accessible aux parasites, ce qui réduit les risques d'infestation.
La quantité et la composition de la cire épicuticulaire peuvent varier selon les espèces de plantes et les conditions environnementales. Par exemple, les plantes vivant dans des environnements désertiques ont généralement une couche de cire plus épaisse pour se protéger de la sécheresse.
En résumé, la cire épicuticulaire est une substance cireuse produite par les plantes qui joue un rôle essentiel dans la protection de la plante contre la perte d'eau, les rayons UV et les parasites.
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